La genuina preparación de enchiladas verdes puede variar según la región , pero los ingredientes esenciales son siempre los mismos. Generalmente, se comienza con poblanos verdes asados, remojados y triturados para crear una salsa rica y deliciosa . Esta mezcla se usa sobre tortillas de maíz flexi

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una apetitosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Comenzamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellen